オギノ

おすすめレシピ

シトラス風味のあじフライ

掲載日:2019年4月29日

  • 30分
  • 698kcal
  • 1.6g

※エネルギーは1人前の値です。

材料2人前

  • あじ

    4尾

  • S&B マジックソルトシトラス

    小さじ1/2

  • 薄力粉

    適量

  • 溶き卵

    適量

  • パン粉

    適量

  • サラダ油(揚げ用)

    適量

  • 【タルタルソース】

  • ゆで卵

    1個

  • 玉ねぎ(みじん切り)

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • S&B マジックソルトシトラス

    小さじ1/2

作り方

  1. あじは背開きにし、マジックソルトシトラスをまぶし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  2. 【1】を170度の油でカラッと揚げます。
  3. 【タルタルソース】を作ります。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水けをきっておきます。
  4. ボウルにゆで卵を入れて、フォークでつぶし、玉ねぎ、マヨネーズ、マジックソルトシトラスを加えて混ぜ合わせます。
  5. 器に盛り、【4】を添えていただきます。

レシピ提供:エスビー食品株式会社

食育メニュー

メイン食材夏野菜

シーフードと夏野菜のカレー炒め
夏野菜とエビ、帆立を使った今の時期にぴったりなカレー味の炒め物です。新商品の味付カレーパウダーを使うと簡単に仕上がります。

作り方はこちら

オギノは食育活動を推進しています。

毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
( 8月 と 12月は除かせていただきます。)