おすすめレシピ
ふわふわたまごとうさぎのミートソースオムライス
掲載日：2021年4月01日
- ２０分
- 827ｋcal
- 3.5ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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ご飯
４００ｇ
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にんじん
７ｃｍ
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グリーンアスパラガス
３本
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バター
小さじ２
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のり
適量
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卵
３個（M）
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牛乳
７５ｍｌ
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塩
少々
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ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て
１袋
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キユーピー マヨネーズ
大さじ３
作り方
- にんじんは皮をむき、斜め薄切りにする。６枚はさらに縦半分に切り、うさぎの耳を作る。残りはハート形で型抜きをする。
- グリーンアスパラガスは、ピーラーで下半分の皮をむき、半分に切り塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。粗熱がとれたら、厚さ５ｍｍの斜め薄切りにする。
- ボウルに卵を溶き、牛乳、マヨネーズ、塩を加えて、よく混ぜ合わせる。
- ③をレンジ（５００W）で約３分加熱し、取り出して軽く混ぜ、さらにレンジ（５００W）で約１分加熱する。
- パスタソースは袋の底面を十分に広げて、封を切らずに必ず立ててレンジの中央におき、レンジ（５００Ｗ）で約１分１０秒加熱する。
- ご飯にバターを混ぜ合わせ、６等分にして丸める。①のにんじんで作った耳と、のりで作った目、鼻、口をつけ、顔を作る。
- 器に半量づつ、中央に④、その周りにソースをしき、アスパラを飾り、中心に6を乗せる。同様にもう一つ作る。
レシピ提供：キューピー株式会社
食育メニュー
メイン食材塩さば
塩さばとほうれん草のガーリック炒め
骨とり塩さばを使うとカットも簡単‼ 塩さばは身がしまっているので、身くずれしにくく炒めやすいです。但し、さばに塩味が付いていますので、塩こしょうは味を見ながら調節してください。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
